Network
PORTAL LEBAK - Perayaan Imlek tahun ini jatuh pada hari Jum'at 12 Februari 2021. Walau kondisi masih pandemi dan pemerintah menganjurkan untuk rayakan imlek di rumah saja, alangkah baiknya diisi dengan santai sambil menikmati makanan khas perayaan imlek yaitu; Kue Keranjang.
Kue keranjang atau nian gao punya peranan penting di Hari Raya Imlek. Camilan khas perayaan Imlek ini memiliki arti tahun yang lebih sejahtera. Macamnya pun varatif, seperti kue keranjang tradisional, kue keranjang mawar dan kue keranjang santan kukus.
Oleh karena itu, kue keranjang selalu disajikan saat sembahyang dan jamuan makan saat Imlek. Biasanya kue keranjang akan disusun di atas kue mangkok warna merah. Harapannya adalah setiap orang bisa memiliki kehidupan yang manis dan menanjak.
Baca Juga: BNN Lakukan Ini, di Bekas Lokalisasi Sunan Kuning Semarang
Baca Juga: Munas APEKSI Akhirnya Digelar Secara Daring, Sempat Tertunda Setengah Tahun Karena Pandemi
Seperti PortalLebak.com kutip dari The Asian Parent, membuat kue yang manis dan lengket ini ternyata tidak terlalu sulit lho. Berikut 3 resep kue keranjang yang legit dan mudah dipraktekkan;
1. Kue Keranjang Tradisional
Bahan-bahan :
• 280 gr tepung ketan
