Network
PORTAL LEBAK - Telur adalah salah satu bahan makanan pendamping nasi yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Budaya makan telur ini tak lepas dari berbagai manfaat untuk tubuh karena kandungan protein dan kalsiumnya.
Namun tahu kah anda jika disamping manfaat baik untuk tubuh makan telur juga miliki dampak buruk bagi tubuh jika dikonsumsi dengan cara yang salah.
Cara salah makan telur yang maksud adalah dengan memakannya mentah-mentah. Mengonsumsi telur mentah disebut oleh ahli gizi Universitas Gadjah Mada (UGM) Dr Toto Sudargo, M.Kes, dapat memperburuk kesehatan.
Baca Juga: TOP GI Kode Redeem Genshin Impact 16 Juli 2022, Edisi Akhir Pekan Cari Hadiah MiHoYo
"Sebenarnya banyak efek buruknya ketimbang manfaat yang didapat dari konsumsi telur mentah," kata Dr Toto Sudargo, dikutip PortalLebak.com dari kantor berita ANTARA Kaltim, 14 Juli 2022.
Dr Toto bahkan menyayangkan kekeliruan cara memakan telur dalam bentuk mentah alias tanpa dimasak berkembang menjadi sebuah kebiasaan sebagian masyarakat Indonesia.
Seperti yang kita tahu, masyarakat Indonesia yang mengonsumsi telur mentah beranggapan bahwa kadar protein dalam tubuh akan meningkat jadi membuat tubuh jadi lebih berstamina.
Baca Juga: Mengenal Perbedaan 3 Jenis Gangguan Jantung, Henti Jantung adalah yang Paling Menakutkan
Selain dikonsumsi secara langsung, ada juga sebagian masyarakat yang memakan telur mentah bersamaan dengan minuman lainnya seperti susu atau jamu.
