Meski, dibutuhkan kesabaran karena waktu yang sangat lama dalam proses perebusannya hingga ketupat benar-benar matang.
Isi ketupat, hanya membutuhkan beras, garam, selongsong ketupat yang sudah tadi kita buat dan paduan daun pandan, agar aroma pandan meresap dalam adonan beras di ketupat.
Meski demikian, tidak sedikit dalam proses memasak nya masih banyak warga yang mengalami kegagalan. Ketupat masih terasa belum matang, akibat pengapian dalam tungku tidak maksimal. Terlalu banyak air juga dapat mengakibatkan Ketupat lembek atau bahkan sebaliknya, keras.
Cara pembuatan ketupat; kita siapkan beras sesuai dengan jumlah porsi yang akan kita sajikan. Beras dicuci sampai bersih lalu tiriskan, kemudian masukan ke selongsong ketupat yang sudah kita siapakan, campur dengan sedikit garam.
Beras dimasukan pada ujung selongsong ketupat dengan membuka kedua ujungnya, lalu dirangkai kembali seperti semula.
Baca Juga: H-5 Lebaran 2021, Penumpang Stasiun Pasar Senen Anjlok Turun 90 Persen, Menhub Jelaskan Ini!
Ada beberapa cara pengolahan dalam proses memasak ketupat, diantaranya; waktu proses memasaknya dibutuhkan durasi sekitar 3 jam, dengan persiapan bahan dan lainnya sekira 30 menit.
Sembari menunggu ketupat masak dan siap disajikan, anda bisa memasak opor ayam dan menu serta lauk pauk, pendamping ketupat. Selamat mencoba.***