Network
PORTAL LEBAK - Kabupaten Lebak memiliki potensi di perkebunan dan bisnis kopi.
Karena itu, gairah petani menanam kopi harus dibangkitkan kembali.
Demikian ditegaskan Ali Fadilah, pecinta kopi sekaligus pemilik Kedai Kopi Toleat Caffe dalam acara launching Kopi Van Lebak Max Havelaar sekaligus membuka Cafe Zos Kopi, Minggu 28 Juni 2020.
Baca Juga: SMP Terpadu Al Qudwah Lebak Gelar Kelulusan secara Virtual, Anies Baswedan Titip Pesan
"Kita harus bergerak, kita punya potensi dalam bidang kopi. Sampaikan kepada petani bahwa pohon kopi jangan ditebangi, kita tanam lagi," tegas Ali.
Ali melanjutkan, hal ini juga sebagai bagian dari penghijauan di hutan-hutan dan gunung-gunung di Kabupaten Lebak.
Kopi Van Lebak Max Havelaar adalah kopi khas Lebak dan produk lokal Kabupaten Lebak.
Baca Juga: Keindahan Curug Pancuran, Destinasi Wisata Baru di Kabupaten Lebak
Biji kopinya berasal dari beberapa kecamatan di Kabupaten Lebak.
"Kopi diambil dari perkebunan masyarakat yang ada di Lereng Gunung Endut, daerah perbukitan Sobang, Hariang dan kita kumpulkan sebagian juga ada yang dari Baduy dari Cirinten sebagian Bojongmanik," jelas Ali.
"Kita kumpulkan lalu dipilih yang terbaik menjadi produk unggulan Kabupaten Lebak. Untuk pemasaran, selain ada di Kabupaten Lebak tepatnya Zos Kopi, ada juga di Serang dan Pandeglang," tambahnya.
Baca Juga: Kabupaten Lebak Masuk Peta Zonasi Risiko Sedang Covid-19
Acara launching juga beberapa komunitas pecinta kopi yang ada di Kabupaten Lebak dan Banten umumnya.
"Pernah berpikir tidak, di Lebak ada Kebun Kopi? Di Lebak ada daerah yang namanya Kebun Kopi. Kebun Kopi adalah indikasi bahwa di situ pernah ada kopi, dulu Lebak penuh dengan Kebun Kopi," kata Dadan Sujana, pengamat kopi sekaligus pengurus Banten Chic Culture.
Baca Juga: Operasional KRL Commuter Line Sudah Kembali Seperti Sebelum Pandemi Covid-19
"Saya sepakat dengan pak Ali Fadilah, bahwa Max Havelaar ini menjadi lokomotif produk-produk lokal," tandasnya.
Senada dengan Dadan Sujana, Owner Zos Kopi Heru Herbowo mengatakan, nama Kopi Max Havelaar digunakan untuk kopi lokal Kabupaten Lebak,
"Dan ini yang membedakan Zos Kopi dengan kafe lainnya," katanya.***
