Network
PORTAL LEBAK – Diet Keto merupakan diet yang dilakukan dengan aturan pola makan rendah karbohidrat dan gula, namun tinggi lemak.
Metode diet keto dianggap sebagai cara diet yang dapat menurunkan berat badan secara cepat.
Namun metode diet ini terbilang kontroversial karena apabila salah dalam mempraktikannya justru dapat berbahaya bagi kesehatan.
Baca Juga: [Update] Longsor Ngajuk, 7 Korban Hilang, 12 Meninggal dan 20 Terluka
Pola makan dalam diet keto ini adalah dengan cara menghindari nasi, karena nasi merupakan salah satu makanan dengan kandungan karbohidrat dan gula yang tinggi.
Untuk mencapai keberhasilan diet keto, simak 6 makanan pengganti nasi untuk mendukung diet keto kamu.
1. Quinoa
Quinoa sendiri merupakan golongan biji-bijian yang dapat digunakan sebagai pengganti nasi. Quinoa disebut lebih sehat karena bebas dari gluten serta mengandung protein yang lebih tinggi dari nasi.
Baca Juga: Versi Stripped Rilis Saat Valentine, Ini Lirik Lagu RAN - Orang Yang Paling Kubenci
Setengah cup quinoa (92 gram) mengandung 4 gram protein, jumlah ini dua kali lebih banyak dari setengah cup nasi.
2. Riced Cauliflower/Kembang Kol yang Diris-iris
Kembang kol yang diiris-iris seolah berbentuk seperti nasi ini dinilai sangat bagus untuk penganggti nasi, karena selain rendah karbohidrat, nasi kembang kol ini juga rendah kalori.
Kembang kol ini akan memiliki tekstur mirip seperti nasi ketika dimasak, namun kandungan kalorinya lebih rendah yakni setengah cup kembang kol (57 gram) hanya setara 13 kalori dibanding setengah cup nasi yang mengandung 100 kalori.
3. Riced Brokoli/Brokoli yang Diiris-iris
Sama halnya seperti kembang kol, brokoli yang diiris-iris juga dapat digunakan sebagai pengganti nasi.
Kandungan setengah cup brokoli (57 gram) setara dengan 15 kalori dan 2 gram fiber.
Selain itu setengah cup brokoli ini juga mengandung vitamin C dan antioksidan yang sangat tinggi sehingga dapat membantu menjaga sistem imun.
4. Shirataki Rice/Nasi Shirataki
Nasi shirataki juga dapat dikatakan sangat efektif membantu proses diet keto. Nasi ini tidak memiliki nilai kalori sama sekali.
Shirataki sendiri terbuat dari akar Konjac yang familiar bagi orang Asia, serta memiliki kandungan fiber yang unik yaitu Glucomannan.
5. Shirataki Noodle/Mie Shirataki
Sama halnya dengan nasi shirataki, mie shirataki ini juga bagus untuk dikonsumsi saat diet, mie shirataki hadir sebagai pengganti mie pada umumnya yang mengandung karbohidrat tinggi. Mie ini juga tidak mengandung kalori sama sekali.
6. Couscous atau Kuskus Gandum Utuh
Couscous atau kuskus merupakan makanan pengganti nasi yang memilki tipe seperti pasta. Kuskus sendiri adalah makanan khas daerah Timur Tengah dan Mediterania.
Kuskus terbuat dari butiran tepung yang sangat kecil, ini membuat kuskus memiliki kandungan serat dan protein yang baik untuk tubuh.
Itulah 6 makanan pengganti nasi yang dapat kalian gunakan saat diet keto, silahkan dipilih mana yang kalian suka dan selamat menjalankan proram diet. ***
