Network
PORTAL LEBAK - Presiden Republik Indonesia keenam Jenderal Purnawirawan TNI Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) membuka tahun baru 2021 dengan kegiatan yang tak biasa.
Sang jenderal yang dua periode menjabat sebagai presiden tersebut, mengunggah kegiatan ringan yang dilakukan di kediamannya. "Di hari Minggu ini (03 Januari 2021-Red), masih dalam suasana Tahun Baru 2021, saya masak Kupat Tahu ala Pacitan di rumah Cikeas. Untuk teman-teman ketahui, Kupat Tahu Pacitan rasanya khas." papar SBY seperti dikutip PortalLebak.com dari akun Instagram @aniyudhoyono, Senin 04 Januari 2021.
Tak hanya itu, secara tidak langsung, SBY pun mengenang masa-masa indahnya bersama sang istri yang telah berpulang keharibaan yang Kuasa. "Barangkali sama enaknya dengan Kupat Tahu Pojok di Magelang (langganan saya bersama Ibu Ani dulu), atau kupat tahu-kupat tahu andalan di kota-kota lain. Kalau ada waktu, teman-teman bisa mencobanya di rumah masing-masing. Salam hangat dari saya dan keluarga" ujar SBY.
Baca Juga: Wow, Anda Mau Coba Daging Ayam Yang Bukan Dari Ayam?
Baca Juga: Era Kendaraan Listrik, PLN Siapkan Stasiun Pengisian Kendaraan Listrik
Unggahan SBY yang memasak kupat tahu ala Pacitan, mendapat respons like lebih dari 154 ribu netizen dan mendapatkan lebih dari 4.100 komentar netizen.
Seperti diketahui, kupat tahu di Pacitan yang menggunakan kuah gula jawa plus kecap kental bertabur kacang goreng utuh. Kupat tahu berisikan tahu yang digoreng tidak terlalu matang, kupat (ketupat), tauge, kol, dan diguyur air bawang putih dan kuah kecap dan gula jawa.
Di atasnya ditaburi irisan daun seledri dan kacang goreng. Cita rasa khas kupat tahu Pacitan didapat dari kuah kecap yang kental dalam penyajiannya.
