PORTAL LEBAK — Stroberi (Fragaria ananassa) adalah buah dalam golongan beri paling populer di dunia. Diyakini berasal dari Perancis, buah ini tidak hanya memiliki rasa yang enak tetapi juga memiliki banyak manfaat lainnya.
Stoberi kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, yang baik untuk kesehatan jantung dan gula darah.
Buah ini juga sangat bagus karena merupakan sumber vitamin C dan mineral, serta potasium dan magnesium. Buah yang berwarna merah ini dapat dijadikan sebagai agar-agar, makanan penutup dan selai.
Baca Juga: Dermaga II Telaga Punggur Diresmikan, Menhub: Konektifitas di Kepri Menuju Batam
Baca Juga: Orang Tua Atta Halilintar Tak Bisa Datang Saat Pernikahan, Ini Kata Atta
Apa saja manfaat lainnya dari buah stroberi ini? Berikut rangkuman PortalLebak.com untuk anda, simak penjelasannya!
- Dapat Melindungi Kesehatan Jantung
Kandungan antioksidan dan poliphenol di dalamnya menjadikan ia sebagai makanan ideal untuk melindungi jantung dari penyakit. Stroberi mengandung antosianin, yang melindungi lapisan sistem peredaran darah, sehingga melindungi arteri dari penumpukan plak yang mengatur tekanan darah.
- Dapat Mengatur Level Gula Darah
Stoberi juga mengandung asam ellagic, sama halnya dengan antioksidan, kandungan ini dapat membantu memperlambat pencernaan makanan bertepung. Hal ini dapat mengontrol kenaikan kadar gula darah setelah makan bertepung. Serta membantu seseorang yang memiliki diabetes tipe 2 untuk selalu menjaga kadar gula darah mereka agar terkendali.
- Dapat Membantu Melawan Sel Kanker
Stroberi adalah sumber vitamin C dan serat yang sangat baik, keduanya telah terbukti melindungi dari kanker kerongkongan dan usus besar.