Network
PORTAL LEBAK - Chuka soba atau ramen adalah masakan Jepang yang sedang populer saat ini, tertutama di restoran Jepang Ikkudo Ichi. Dari sederet menu ramen yang ditawarkan restoran Ikkudo Ichi ada menu ramen baru yang disebut Ninniku Ramen.
Dijelaskan Humas Ichi Group Thimy secara harfiah Ninniku Ramen memiliki arti ramen bawang putih, oleh karena itu penggemar bawang putih wajib mencoba ramen ini saat berbuka puasa.
"Ninniku Ramen secara harfiah berarti ramen bawang putih," kata Kania Tasya seorang staf Humas Ichi Group Thimy, dikutip PortalLebak.com dari Antara, 10 April 2023.
Baca Juga: Lemang Bambu Srikaya di Kota Medan Jadi Menu Favorit Buka Puasa, Pembeli Meningkat 20 Persen
Diungkap juga Nanniku Ramen tercipta dari kebiasaan pelanggan Ikkudo Ichi yang sering meminta ekstra bawang putih untuk menu ramen andalan yakni Tori Signature Ramen.
Ikkudo Ichi menyediakan dua jenis Ninniku Ramen, yaitu kering dan berkuah. Sementara untuk rasa Nanniku Ramen memiliki dua varian rasa yakni original dan spicy (pedas).
Jika penggemar ramen ingin menjadikan Nanniku Ramen sebagai menu berbuka puasa disarankan untuk memilih varian original yang disajikan dengan kuah hangat.
Baca Juga: Wisata Kuliner: Kue Kacang Kenari UMKM Timurasa, Dicipta dari Rempah Timur Indonesia untuk Mendunia
Isi mangkuk sekilas tidak berbeda jauh dengan Tori Signature Ramen, kecuali Tori Ninniku Ramen memiliki taburan seperti serat di atasnya.
