Network
"Bisa dilihat latar belakang sejarah, keanekaragaman rempah nusantara yang sudah diterapkan dalam resep makanan nenek moyang kita," nilai Erdi Rulianto, Co-Founder dan CEO Timurasa.
"Seluruhnya kaya akan manfaat kesehatan karena ditanam dan diolah secara alami sesuai kearifan lokal. Kue Kenari menjadi daya tarik tersendiri di pasar Indonesia," tambahnya.
Erdi Rulianto yang juga lulusan Sekolah Tinggi Manajemen Transportasi (STMT) Trisakti mengungkapkan, untuk pasar internasional potensi bisnis rempah, tak dapat diabaikan begitu saja.
Peluang bisnis rempah menurut Erdi, menjadi potensi sangat menarik. Apalagi beragam rempah asli Indonesia ini tidak dijual hanya bahan baku mentah, karena terbatas musim panen.
Baca Juga: Dominasi Petenis DKI Jakarta di Ajang Kejuaraan Tenis Greenfields Master Finals 2022
Agar tidak terbatas terkait musim panen, Erdi menyatakan produk rempah dapat diolah menjadi produk-produk turunan yang inovatif dan memiliki nilai tambah.
Apalagi rempah dapat jadi daya tarik agrowisata, di segmen tertentu yang tertarik lebih lanjut untuk mengenai sejarah rempah dan pemanfaatannya di tanah air.
Pemanfaatan potensi produk autentik asli Indonesia tersebut, menjadikan Timurasa mampu mengekspor produknya ke Singapura, Finlandia, dan negara-negara lainnya.
Baca Juga: Piala Dunia 2022: Jerman Bisa Bernafas Lega, Setelah Bermain Imbang Lawan Spanyol
