Ada 23 dari 28 batang cokelat hitam yang telah diuji memiliki kadar timbal dan kadmium.
PORTAL LEBAK - Consumer Reports pada hari Senin mendesak empat produsen cokelat untuk berkomitmen pada Hari Valentine untuk mengurangi jumlah timbal dan kadmium dalam produk cokelat hitam mereka.
Peringatan Consumer Reports diungkap, setelah pengujian mengungkapkan tingkat logam berat yang berbahaya di produk coklat hitam.
Dalam surat kepada Hershey Co, Mondelez International Inc, Theo Chocolate dan Trader Joe's, Consumer Reports mengungkapkan soal bahaya paparan logam berat.
Baca Juga: Anak Jusuf Hamka Beli dan Beri Coklat Seperti Yang Dicuri Mariana, Ini Pesannya
Pasalnya, paparan logam dalam jangka panjang bisa menyebabkan masalah sistem saraf, penekanan sistem kekebalan, dan kerusakan ginjal.
Dikatakan bahaya lebih besar bagi ibu hamil dan anak kecil karena risiko masalah perkembangan. Surat-surat itu disertai dengan hampir 55.000 tanda tangan petisi.
Bulan lalu, Consumer Reports mengungkapkan ada 23 dari 28 batang cokelat hitam yang telah diuji memiliki kadar timbal dan kadmium.
Baca Juga: Kasus Karyawan Alfamart: Wanita Pencuri Coklat Minta Maaf, Setelah Anak Hotman Paris Turun Tangan
Dalam kandungan coklat hitam, kedua zat itu berpotensi berbahaya bagi orang yang makan lebih dari satu ons cokelat sehari.
Lima produsen coklat itu memiliki peningkatan kadar kedua logam: dua dari Theo, dan masing-masing satu dari Lily milik Hershey, Green & Black milik Mondelez, dan Trader Joe's.
Consumer Reports mengatakan banyak konsumen makan cokelat hitam karena manfaat kesehatannya yang potensial dan kadar gula yang relatif rendah.
Tetapi dilansir PortalLebak.com dari Reuters, Consumer Reports menyatakan: "tidak ada yang sehat dengan menelan logam berat."
Hingga berita ini ditayangkan, para pembuat cokelat tidak segera menanggapi permintaan komentar.
National Confectioners Association, sebuah kelompok perdagangan, mengatakan pedoman kesehatan California yang digunakan Consumer Reports dan dianggap sebagai "yang paling protektif tersedia,".
Pedoman kesehatan itu adalah "bukan standar keamanan pangan" dan cokelat tetap aman untuk dimakan.
Trader Joe's telah digugat setidaknya sembilan kali oleh konsumen atas cokelat hitamnya sejak Consumer Reports merilis studinya.
Hershey's dan Mondelez juga telah digugat atas temuan majalah tersebut, seperti halnya pembuat cokelat lainnya, termasuk Godiva dan Lindt.***