Consumer Reports Desak Pembuat Cokelat Hitam Agar Kurangi Kadar Timbal dan Kadmium

- 24 Januari 2023, 07:00 WIB
Cokelat batang Hershey ditampilkan dalam ilustrasi foto ini di Encinitas, California 29 Januari 2015.
Cokelat batang Hershey ditampilkan dalam ilustrasi foto ini di Encinitas, California 29 Januari 2015. /REUTERS/Mike Blake/File Foto/

Dalam kandungan coklat hitam, kedua zat itu berpotensi berbahaya bagi orang yang makan lebih dari satu ons cokelat sehari.

Lima produsen coklat itu memiliki peningkatan kadar kedua logam: dua dari Theo, dan masing-masing satu dari Lily milik Hershey, Green & Black milik Mondelez, dan Trader Joe's.

Consumer Reports mengatakan banyak konsumen makan cokelat hitam karena manfaat kesehatannya yang potensial dan kadar gula yang relatif rendah.

Baca Juga: Kasus Pelecehan Seksual di Kemenkop UKM Dibuka, Herwanto Nurmansyah: Menko Polhukam Ingin Kangkangi Hukum

Tetapi dilansir PortalLebak.com dari Reuters, Consumer Reports menyatakan: "tidak ada yang sehat dengan menelan logam berat."

Hingga berita ini ditayangkan, para pembuat cokelat tidak segera menanggapi permintaan komentar.

National Confectioners Association, sebuah kelompok perdagangan, mengatakan pedoman kesehatan California yang digunakan Consumer Reports dan dianggap sebagai "yang paling protektif tersedia,".

Baca Juga: Penggemar MAMAMOO yang Sudah Beli Tiket Konser Harus Tahu Keuntungan Fan Benefits, Ada Undian Send Off Party

Pedoman kesehatan itu adalah "bukan standar keamanan pangan" dan cokelat tetap aman untuk dimakan.

Trader Joe's telah digugat setidaknya sembilan kali oleh konsumen atas cokelat hitamnya sejak Consumer Reports merilis studinya.

Halaman:

Editor: Dwi Christianto


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x