Network
Buah Alkesa memiliki rasa yang manis dan sedikit gurih. Memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Terdapat kandungan zat karoten yang baik untuk kesehatan mata, thiamine, niacin, karbohidrat, vitamin C, vitamin A, fosfor, kalsium yang sangat bermanfaat bagi metabolisme tubuh.
Baca Juga: Duduk Terlalu Lama Dapat Menyebabkan Low Back Pain, Mitos atau Fakta
Buah ini bisa dikonsumsi secara langsung jika sudah matang dengan tanda buah yang sedikit terbelah atau tekstur yang sudah lembut.
Jika ingin lebih menarik, buah alkes juga dapat diolah menjadi banyak jenis makanan seperti selai, pancake, bubur, pie, tepung dan pudding.
Tumbuhan ini tersebar di berbagai daerah di Indonesia, seperti di pulau Sulawesi dan Jawa. Namun, tanaman alkesa sudah sulit ditemukan.
Baca Juga: Snowdrop Episode 16 Sudah Tayang, Penonton Tidak Rela KDrama itu Berakhir 'Sad Ending'
Sedangkan di Provinsi Banten, buah alkesa bisa ditemukan saat kita melakukan ziarah kubur, Syekh Mansyur Cikadueun, di Kabupaten Pandeglang.
Selama perjalanan menuju makam Syekh Mansyur banyak pedagang buah alkesa, yang menjual buah ini di kisaran harga Rp20.000 – Rp25.000 untuk satu kilogram.
Buah alkesa di Provinsi Jawa Barat banyak ditemukan di Sukabumi, di Provinsi Jawa Tengah tanaman alkesa ditemukan di Blora dan telah banyak petani membudidayakan buah ini.***(Anggita Putri R/mg)
