Network
PORTAL LEBAK - Dalam penelitian yang dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition, peneliti menemukan bahwa menambahkan kopi ke dalam pola makan Balance dapat meningkatkan metabolisme, yang pada akhirnya membantu orang menjaga berat badan yang sehat.
Kopi berkafein dan tanpa kafein mengandung senyawa alami, asam klorogenat, yang diyakini dapat meningkatkan penurunan berat badan dan aspek kesehatan lainnya.
Penelitian baru menunjukkan bahwa meskipun konsumsi kopi sering dikaitkan dengan penurunan berat badan, menambahkan gula ke dalam kopi dikaitkan dengan penambahan berat badan, seperti yang diumumkan Health Page pada hari Kamis.
Baca Juga: Hubungan Erat Persahabatan Dijalin Dalam Kopi Relasi
Penelitian ini menguji hubungan antara perubahan konsumsi kopi, konsumsi kafein, dan perubahan berat badan akibat penambahan asupan gula dan krimer, mengevaluasi data dari tiga kohort masa depan, yaitu Nurses' Health Study, Nurses' Health Study II dan Studi Kesehatan Perawat Studi Tindak Lanjut Profesional Kesehatan (HPFS).
Untuk membantu peneliti memahami tren pola makan mereka, peserta menyelesaikan kuesioner frekuensi makanan selama masa studi 23 hingga 24 tahun. Berat badan juga dicatat selama periode pengumpulan data untuk memantau perubahan signifikan.
Para peneliti menganalisis hubungan antara konsumsi kopi, es krim, pemutih, dan tambahan gula dan perubahan berat badan secara bersamaan selama periode 4 tahun.. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi kopi berkafein dan tanpa kafein dikaitkan dengan penurunan berat badan selama periode 4 tahun baik pada pria maupun wanita.
Baca Juga: Saung Kopi Baduy, Keunikan Rasa Asli Lebak
Namun, hubungannya berbeda ketika gula ditambahkan ke dalam minuman.. Para peneliti menemukan bahwa menambahkan satu sendok teh gula ke dalam kopi dikaitkan dengan penambahan berat badan, bukan penurunan berat badan.
Sementara itu, penggunaan krimer kopi tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan secara statistik terhadap perubahan berat badan.. Selain itu, memilih kopi berkafein dibandingkan versi tanpa kafein juga tidak memengaruhi hasil berat badan.
Apakah minum kopi baik untuk kesehatan?
Penting untuk dicatat bahwa penelitian ini tidak mewakili populasi umum karena pesertanya sebagian besar adalah profesional kesehatan kulit putih Amerika Serikat.
