Resep Kue Keranjang, Camilan Favorit Tahun Baru Imlek

• 1 helai daun pandan

• Sejumput garam

• 4 cup/alumunium foil/wadah tahan panas

Cara membuat:

• Siapkan bahan-bahan, lalu panaskan kukusan.

• Campur santan, tepung beras dan garam. Aduk rata, potong kecil-kecil kue keranjang dan gunting-gunting daun pandan.

• Masukkan potongan pandan ke dalam cup, lalu masukkan kue keranjang, kemudian tuang adonan santan.

• Terakhir taruh daun pandan di atasnya lalu kukus kurang lebih 20 menit, setelah itu angkat, biarkan dingin dengan suhu ruang.

• Dimakan hangat-hangat enak, dingin setelah masuk kulkas juga enak. Mantap manis gurih kenyal lumer.

Itulah 3 resep kue keranjang berbagai varian yang bisa Bunda coba di rumah. Selamat mencoba dan selamat merayakan tahun baru Imlek, bersama keluarga tercinta.***